Tárkonyos csirkeragú leves
RAGULEVES
Hozzávalók:
· 8 db csirke szárny, vagy 30 dkg sertéslapocka
· 1 vöröshagyma (közepes nagyságú)
· 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma
· 1 csokor petrezselyemzöld
· 3 nagy sárgarépa
· 2 nagy petrezselyemgyökér
· 1/4 zeller
· 1/4 karalábé
· 1 zöldpaprika
· 2 db babérlevél
· 2 fakanál liszt
· 1 fakanál zsír
· 1 kávéskanál cukor
· ételízesítő, bors, tárkony
. 1 dl tejszin
Elkészítése:
1. A zöldségeket tisztítás után felaprózzuk, a vöröshagymát, petrezselyemzöldet,
fokhagymát apróra vágjuk.
2. 1 fakanál zsíron a zöldségeket pároljuk kb. 10 percig.
3. Rátesszük a lisztet, összekeverjük, majd rátesszük az előre összevágott
vöröshagymát, fokhagymát és petrezselyemzöldet.
4. Felöntjük 2 liter vízzel és beletesszük a húst.
5. Ízesítjük ételízesítővel, cukorral borssal, tárkonnyal.
6. Amikor elkezd forrni a levesünk, állandóan keverni kell mindaddig,
amíg a habja el nem főtt.
7. Utána takarékra rakni és készre főzni (előtte 1 dl tejszínt beleönteni).
Jó étvágyat!
HelyiVilága magazin ajánló
Helyi látnivalók
Hadi park
Nagyatádi hadi park
Kaszó puszta
Kaszó Vadászház és Üdülő, erdőgazdálkodás , vadgazdálkodás, Főherceg Fogadó,
Fürdő parkja
Nevezetességek
Ferences kolostor
Peteshalmi Vidrapark
A Vidrapark egyben mentett (fiatal, sérült) vidrák, ill. egyéb védett emlősök, madarak menhelye. Számos vidra, f ...
Művelődési Központ
Művelődési központ, mozi, kulturális programok
Helyi Programok / események
Közösségi ház Bodvicán
Programok
Közösségi ház programjai
Nagyatád novemberi kulturális program
Programok
Ország László fotókiállítása
Nagyatádi programok
Programok
Kirándulás a gombák országába
Hagyományos programok
Programok
Minden évben megrendezésre kerül az
IronMan Nagyatád, Triatlon OB
Programajánlat
Programok
Gyógyfürdő, a gyógyvíz iható is. Melegen folyik , ha lehűl hűtőbe kell tenni. Gyomorbántalmakra jó.
További helyi programok / események »
Helyi szolgáltatók
Testvérvárosok
Olasz testvérváros: San Vito al Tagliamento
Vallás
Evangélikus templom
Vallási felekezetek
Református templom
Vallási felekezetek
Templomok Nagyatád
Nagyatádi kórház és ügyeleti rend
Egészségügyi gond esetére
Hivatalok, hatóságok
Polgármesteri hivatal, egyéb közérdekű hivatalok
Óvódák
Százszorszép óvóda
Fogorvosok
Ha sajnálatos módon fogorvoshoz kell fordulni, őket lehet megkeresni
Gyógyszertárak
Jól felszerelt gyógyszertárak várják, ha gond van